解析剪切混合乳化机的工作流程

乳(ru)化(hua)必须是(shi)至少两(liang)种物质(zhi)：互(hu)不(bu)相(xiang)(xiang)溶，或难(nan)以相(xiang)(xiang)溶，或不(bu)发生化(hua)学(xue)反应。乳(ru)化(hua)过程(cheng)是(shi)由一(yi)种物质(zhi)分(fen)散相(xiang)(xiang)到另一(yi)物质(zhi)连续相(xiang)(xiang)之中(zhong)。

大多数(shu)乳(ru)化进程的目标是(shi)达(da)到(dao)分散后的乳(ru)化或(huo)悬(xuan)浮状(zhuang)态，两者都(dou)是(shi)一个液(ye)(ye)态物质(zhi)的混合处理过(guo)程。乳(ru)化的分散阶段也就(jiu)是(shi)使(shi)样品液(ye)(ye)化的过(guo)程。在(zai)悬(xuan)浮的生产过(guo)程中，固体颗(ke)粒必须均匀(yun)分布在(zai)液(ye)(ye)体内(nei)。

实验(yan)室混(hun)合乳(ru)(ru)化机的(de)(de)分(fen)(fen)散(san)过(guo)程(cheng)是基(ji)于转(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)与(yu)定(ding)子(zi)(zi)的(de)(de)切(qie)割原理。该实验(yan)设备是由高(gao)(gao)(gao)速(su)(su)(su)电机驱动剪切(qie)乳(ru)(ru)化工作(zuo)头(tou)，促使转(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)作(zuo)高(gao)(gao)(gao)速(su)(su)(su)的(de)(de)圆周远动。高(gao)(gao)(gao)速(su)(su)(su)旋转(zhuan)(zhuan)的(de)(de)转(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)与(yu)配合精密的(de)(de)定(ding)子(zi)(zi)之(zhi)间形成高(gao)(gao)(gao)频(pin)、强烈的(de)(de)圆周切(qie)线速(su)(su)(su)度、角向速(su)(su)(su)度等(deng)综合动能，促使实验(yan)物料(liao)从(cong)(cong)实验(yan)容器(qi)底部吸入转(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)区，并(bing)在(zai)巨大的(de)(de)离心(xin)力作(zuo)用下从(cong)(cong)定(ding)子(zi)(zi)孔中甩出。定(ding)转(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)在(zai)合理狭窄(zhai)的(de)(de)间隙(xi)中形成强烈、往(wang)复的(de)(de)液(ye)力剪切(qie)、摩擦、离心(xin)挤压、液(ye)流碰撞(zhuang)等(deng)综合效应。实验(yan)物料(liao)在(zai)容器(qi)中循(xun)环(huan)往(wang)复以上工作(zuo)过(guo)程(cheng)，并(bing)承受每(mei)分(fen)(fen)钟高(gao)(gao)(gao)达(da)数万次的(de)(de)剪切(qie)、撕(si)裂、撞(zhuang)击和混(hun)合，从(cong)(cong)而达(da)到剪切(qie)乳(ru)(ru)化效果(guo)，其效能比(bi)普通的(de)(de)搅(jiao)拌高(gao)(gao)(gao)约一千(qian)倍。

剪切混合乳化机是一种安装在反应(ying)(ying)釜(fu)底(di)部的粉碎乳化均质设备，主要应(ying)(ying)用(yong)于必须避免(mian)强烈水涌和气(qi)泡产生的工(gong)作条件，并且更有效地解(jie)(jie)决(jue)其它设备无法解(jie)(jie)决(jue)的釜(fu)底(di)沉(chen)积物的粉碎乳化等问题。

  剪切混合乳(ru)化机的(de)工作(zuo)过程如下：

  1.在高(gao)速旋转的转子产生的离心力(li)作用下，物料从工作头的上(shang)下进料区域同(tong)时(shi)从轴(zhou)向吸入工作腔。

  2.强劲的离(li)(li)心力将(jiang)物料从径向甩(shuai)入定、转子之(zhi)间(jian)狭(xia)窄精密的间(jian)隙中。同时受到(dao)离(li)(li)心挤压、撞击等作用力，使(shi)物料初步分散乳化。

  3.在高速旋转(zhuan)(zhuan)的(de)(de)转(zhuan)(zhuan)子外(wai)端(duan)产生至(zhi)少15m/s以上的(de)(de)线速度，最高可(ke)至(zhi)40m/s，并形成强(qiang)烈(lie)的(de)(de)机械及(ji)液(ye)力剪切、液(ye)层摩擦(ca)、撞击撕裂，使物(wu)料充分的(de)(de)分散、乳化、均质(zhi)、破碎、同时通(tong)过定子槽射出。

  4.物(wu)料不断高速地从径(jing)向射出，在物(wu)料本身和容器壁的阻力下(xia)(xia)改变流(liu)向，与此(ci)同时在转子(zi)区(qu)产(chan)生(sheng)的上、下(xia)(xia)轴向抽吸力的作用(yong)下(xia)(xia)，又(you)形成上、下(xia)(xia)两股(gu)强烈(lie)的翻动湍(tuan)流(liu)。物(wu)料经过数次循环，最终完成分散、乳化、均质过程。