从原(yuan)理(li)看(kan)高剪切乳(ru)(ru)(ru)化(hua)机(ji)和(he)胶(jiao)体磨(mo)都有研磨(mo)粉(fen)碎作用(yong)，只是(shi)胶(jiao)体磨(mo)的细化(hua)作用(yong)一(yi)般(ban)弱于(yu)乳(ru)(ru)(ru)化(hua)机(ji)，不过他(ta)对于(yu)物料的适应能力较强，所以它多用(yong)于(yu)高粘(zhan)度的场合，而乳(ru)(ru)(ru)化(hua)机(ji)可广泛(fan)适用(yong)于(yu)工业生产的乳(ru)(ru)(ru)化(hua)、均质和(he)分散(san)，下(xia)面我们(men)主(zhu)要来看(kan)看(kan)高剪切乳(ru)(ru)(ru)化(hua)机(ji)。

高(gao)剪切(qie)(qie)乳(ru)化机是(shi)可以实现高(gao)效、快速(su)、均匀地(di)将一(yi)个或(huo)多个相(xiang)(xiang)(xiang)，进入到另(ling)一(yi)互(hu)不相(xiang)(xiang)(xiang)溶的(de)(de)连续相(xiang)(xiang)(xiang)过(guo)程的(de)(de)设备，由(you)于转子高(gao)速(su)旋转所产(chan)生的(de)(de)高(gao)切(qie)(qie)线速(su)度(du)和(he)高(gao)频机械效应带来的(de)(de)强劲(jing)动(dong)能(neng)，使物(wu)料在(zai)定、转子窄的(de)(de)间(jian)隙中受到强烈的(de)(de)机械及液(ye)(ye)力剪切(qie)(qie)、离心挤压、液(ye)(ye)层(ceng)摩擦、撞(zhuang)击撕裂和(he)湍流(liu)等综(zong)合(he)作用，形成(cheng)悬(xuan)浮液(ye)(ye)、乳(ru)液(ye)(ye)、泡沫；从而使不相(xiang)(xiang)(xiang)溶的(de)(de)固相(xiang)(xiang)(xiang)、液(ye)(ye)相(xiang)(xiang)(xiang)、气相(xiang)(xiang)(xiang)在(zai)相(xiang)(xiang)(xiang)应成(cheng)熟工艺和(he)适量添(tian)加剂的(de)(de)共同(tong)作用下，瞬间(jian)均匀精细(xi)的(de)(de)分散乳(ru)化，经(jing)过(guo)高(gao)频的(de)(de)循环往复，最终得到稳定的(de)(de)高(gao)品质产(chan)品。